Menü Kapat

Afrodizyak Gezintiler

İnsan acıkır yemek yer. Yemezse ölür. İnsan üremek ister. Üremezse uzun vadede bu da bir ölme durumudur.

Yemek yemek ve sevişmek insanların varlığını sürdürebilmesi için en asgari koşulken bir ihtiyaçlar hiyerarşisi içinde piramidin en altına da en üstüne de yerleştirilebilir. Canlıların bu ihtiyaçları aynı zamanda oburluk ve şehvet düşkünlüğüne kadar da gidebilen lüksü, hayal gücünü, iradeyi, şiddeti, savaşı, bilimi, hurafeyi ve aslında insanla ilintili her şeyi içine alır.

İnsan denen yaratık tat alma duyusunu tatmin etmek için kazın minicik ciğerini bir mekanizma yoluyla yağlandırıp yer ve bu yemek Fransız mutfagında oldukça popüler ve pahalı bir yemektir. İnsan erkeklik organının sertleşmesi uğruna etinin tadi hiç de iyi olmayan zavallı yunusları sadece devasa penisleri için avlar. İnsan Baharat Yolu’nu kurar. Egzotik ve suya yakın olan bölgelerde daha aromatik ve duyulara hitap eden yemişler yetişir. Bunlarla beslenen bölge insanı dünya seks haritasında grafiğin tepe noktasını oluşturur. Finlandiya denince akla erotik herhangi bir çağrışım gelmezken Brezilya ya da Ekvator dendiğinde tropik meyvelerini yerken birbirine tutkuyla aşık kavruk bedenler gelir. Üstelik deniz mahsüllerinin hatırı sayılır afrodizyak etkileri vardır. Siz de sevgilinizle ılıman yerlerde tatilie çıktığınızda daha çok uyarılmıyor musunuz? Geniş bir yemek kültürüne, muhteşem bir doğa ve ılıman bir iklime sahip Yunanistan’da seks, erotizm, doğurganlık ve şehvetle harmanlanmış mitolojiye rastlamak tesadüf olmasa gerek. Bu mitolojik açılımlar bölgenin tutku, şehvet, eğlence gibi öğelerle algılanmasına da yol açmamış değil. Üstelik gözde “bal” ayı yerlerinden.

Esasen bir cangılın ortasında karnımızı doyurup soyumuzu devam ettirme derdindeyiz. Kadınlar kokularını salıyor, hele ki yumurtlama döneminde biyolojik olarak çiftleşmeye hazır bir kadın erkekliğin kendine özgü kokusunu alabilsin diye vucut östrojen seviyesini yükselterek koku alma yetisini keskinleştirir. Aç olduğumuzda da yemek kokularını daha keskin biçimde almaz mıyız? Kokusu ve görüntüsü hele ki tadının güzelliğinden emin olduğumuz bir yiyecek bizi çağırmaz mı? Bedenlerin hoş kokusu nasıl şehvet vericiyse güzel kokan bir yiyeceğin yarattığı iştah hissi de öyledir. Yemek programı izlemekle porno izlemenin verdiği zevkin çıkış noktası aynıdır diye bir şey duymuştum. Birisi yemek yapıyor. Muhtemelen güzel de bir yemek yapıyor. Aşçının hamuru kas gücüyle parmakları arasında sıkarak yoğuruşuna, yuvarlak ve sulu şeftalileri sıkarak suyunu çıkarışına, parlak ve tatlı bal kokulu ve minik çileklerin üzerinde gezdirişine zoom yapılır, aşçı yemeğini tamamlar ve kameraya gülümser; önce etrafı koku sarar sonra yemeği ağzına atar ve dilinin üzerindeki tat noktalarında yemek yayılır ve sonunda mideye vararak tatmin gerçekleşir. Fakat siz bunları ekran karşısında sadece izlersiniz ve muhtemelen de o an yapamazsınız. Bunlar bir yerden tanıdık geldi mi? Peki #foodporn da neyin nesi? Kurufasulyeye foddporn hashtagı koymuyoruz. Bala batırılmış muza ya da yarığının içinden çikolata sosu akan sufleye foodporn hashtagini yapıştırıveriyoruz.

Yazıya ilham olan kitap ise Isabel Allende’nin Aphrodite kitabı.

Allende diyor ki;

İştah ve seks tarihin iki büyük itici gücüdür, türlerin korunmasına ve yayılmasına sebep olur savaşlara ve şarkılara yol açar, dinleri, yasaları ve sanatı etkiler. Tanrı’nın yarattığı her şey, kesintisiz bir sindirim ve bereket sürecidir; her şey birbirlerini yiyip yutan , üreyen, ölen, toprağı verimli kılan ve başka bir biçimde yeniden doğan birtakım organizmalara indirgenir. Kan, sperm, tel, kül, gözyaşları ve insanlığın bir anlam bulmaya çalışan o şifa bulmaz şiirsel düş gücüdür her şey…

Bizlere onca çılgınca şeyi yaptıran oburluk ve şehvet düşkünlüğü aynı kökenden gelir; yani hayatt kalma içgüdüsünden.

Meme emmekten ölüme kadar, yemek ve cinsellik birbirinden ayrılmaz. Olgunluk döneminde, sindirmek ve sevişmek bir göreve dönüştüğünde, insan sofradan da yataktan da içine sinmeyerek uzaklaşır, ama uzun ve verimli bir yaşamın en son gunune gençlikteki dunyevi zevklere duydugu iştah eksilmeden ulaşabilen insanlar da vardır.

Yazar bu cümleden sonra tabi ki birkaç örnek veriyor fakat aklıma Kazancakis’in Zorba karakteri geldi. Fakat Zorba başka bir yazının konusu…

Kitapta afrodizyak yemek tarifleri de bulunuyor. Üstelik hazırlamak da hiç zor değil.

PS. Muzun herhangi bilinen bir afrodizyak etkisi bulunmuyor. Zihninizde imgelediğiniz şey dışında…

etilen sosyete . 2003 - 2017 . eskişehir

copyleft. hiçbir hakkı saklı değildir.

paylaşım